Omleta americana

Printeaza

Omleta americana

Ingrediente:Omleta americana

  • 4 cartofi
  • 2 ouă
  • 100 g caşcaval (sau telemea de oaie)
  • 1 roşie
  • 1 ardei
  • 1/2 cană de lapte
  • 100 g şuncă
  • sare
  • piper
  • ceapă după preferinţă

 

Mod de preparare:

Cartofii cruzi tăiat felii subţiri îi pui la prăjit în uleiul bine încins. Când încep să prindă culoare îi iei de pe foc. Intre timp, într-un castron amesteci bine ouăle cu caşca­valul sau telemeaua, şunca tăiată cubuleţe (eventual ceapa), roşia epilată şi tocată mărunt şi ardeiul tăiat (sau pastele respective).

Adaugi laptele, sarea şi piperul. După ce s-a scurs uleiul din cartofi adaugi peste aceştia compoziţia de mai sus şi pui pe foc până când totul capătă aspectul unei omlete. Serveşti cu salată de varză sau murături.

 

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • omleta americana
  • Omleta ameticana

1 comentariu

  1. Eh uite ca mai fac si americanii ceva in afara de bbq si burgeri :)))

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.