Ochiuri in smantană

Ochiuri in smantană

Ingrediente:

• 200 g smantana
• 4 oua
• sare

Mod de preparare:

Pui o tigaie pe aragaz, torni smantana si lasi sa se infierbante. Cand face basicute spargi ouale.

Procedezi la fel ca la ochiuri normale, pe care le acoperi din cand in cand cu ulei, numai ca in acest caz le vei acoperi cu smantana.

Cand sunt facute, le scoti usor cu o paleta si le presari cu sare. Unii mai pun si sare si piper, dar e buna si fara piper.

Poftă bună!