Nuggets de pui cu sos barbeque

Nuggets de pui cu sos barbeque din: maioneza, piept de pui, pesmet, fulgi de porumb, cartofi prajiti, salata, zahar, otet din vin, ketchup, sos worcestershire, paprika.

Ingrediente:

• 2 linguri maioneza
• 2 fileuri piept de pui, fara piele, taiat in bastonase
• 25 g de pesmet proaspat
• 25 g fulgi de porumb, zdrobiti usor
• cartofi prajiti sau salata, pentru servit

pentru sosul barbeque:

• 25 g de zahar brun
• 2 linguri de otet din vin
• 4 linguri de ketchup
• 1 lingura de sos Worcestershire
• 1/2 lingurita de paprika

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 220°C. Pentru a face sosul barbeque, pune toate ingredientele într-o cratiţă împreună cu 6 linguri de apă, adu totul la punctul de fierbere şi lasă lichidul să se evapore în decurs de 5 minute. Intre timp, într-un bol, tăvăleşte bucăţile de pui în maioneză.

Amestecă pesmetul cu fulgii de porumb, puţină sare şi piper. Tăvăleşte puiul prin amestecul de pesmet. Aşază bucăţile de carne într-o tavă şi dă-le la cuptor 10 minute, până devin fragede şi suculente. Serveşte-le cu sosul şi cu cartofi prăjiţi sau cu salată.

Nuggets de pui cu sos barbeque

Pofta buna!