Negrese cu ciocolata amaruie

Negrese cu ciocolata amaruie din: unt, ciocolata, oua, zahar, faina.

Ingrediente:

• 250 g unt nesărat
• 200 g ciocolată amăruie
• 4 ouă
• 300 g zahăr tos
• 175 g făină
• 100 g marshmallows, tocate
• 100 g bânuti de ciocolată, rupţi bucăţi
• 100 g baton crocant de ciocolată, rupt bucăţi

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 4/180°C. Unge cu unt şi tapetează cu hârtie de copt o formă adâncă de copt.

Intr-un vas mic, la  bain-marie, topeşte untul şi ciocolata, amestecă omogen şi lasă să se răcească. Intr-un bol, combină ouăle cu zahărul şi apoi combină cu ciocolata. Adaugă făina cernută şi apoi marshmallows şi ingredientele rămase.

Toarnă compoziţia în tavă şi dă la cuptor 25-30 minute, până când crapă la suprafaţă, iar interiorul e încă moale. Lasă să se răcească în tavă, apoi scoate şi taie pătrate.

Pofta buna!