Napi cu smantana (varianta)

Napi cu smantana

Ingrediente:

• 700 g napi
• 1 lingură unt
• 10 linguri smîntînă
• pu­tină făină
• sare
• piper

Mod de preparare:

Curăţăm napii, îi fierbem 8-10 minute în apă clocotită, îi strecurăm şi îi pu­nem într-o cratiţă cu unt proaspăt fier­binte.

Adăugăm sare, piper şi smîntînă dreasă cu puţină făină. Amestecăm totul bine pe plită. Potrivim gustul şi dăm la,masă.

Pofta buna!