Muschi de vita inabusit

Printeaza

Muschi de vita inabusit din: muschi de vita, morcov, unt, sare, patrunjel.

Ingrediente:Muschi de vita inabusit

  • 150 g muşchi de vita
  • 1 morcov mare
  • 1 linguriţă cu unt
  • sare
  • pătrunjel

 

 

Mod de preparare:

Spălaţi bucata de carne, uscaţi-o într-un prosop de in, împănaţi-o cu feliuţe de morcov. Aşezaţi carnea într-un vas emailat cu felii din morcovul rămas şi o cană cu apă sau cu supă de zarzavat.

Acoperiţi şi fierbeţi 40 minute, săraţi, mai lăsaţi pe foc 2 minute, scoateţi carnea pe farfurie. Adăugaţi untul şi decoraţi cu pătrunjel verde.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.