Muschi de porc la cuptor cu cartofi si ceapa coapta din: unt, muschi de porc, cartofi, ceapa alba, ceapa rosie, patrunjel, vin alb, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 150 g unt 1 kg muşchi de porc 1 kg cartofi 2 cepe albe 2 cepe roşii 1 legătură pătrunjel 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi […]
Muschi de porc la cuptor in unt
PrinteazaMuschi de porc la cuptor in unt din: muschi de porc, ulei de masline, sare, piper si unt.
- 5-6 fripturi de muschi de porc, taiate gros
- ulei de masline
- sare
- piper negru
- unt
Mod de preparare:
Puneti fripturile pe o farfurie si ungeti cu ulei de masline fiecare bucata si pe o parte si pe cealalta.
Presarati sare si piper dupa gust.
Incingeti o tigaie, adaugati ulei de masline si unt, dupa ce acestea s-au incins adaugati fripturile.
Prajiti cateva minute pe fiecare parte.
Intre timp preincalziti cuptorul la 200 C.
In timp ce se prajesc, dupa preferinta, se mai poate adauga sare si piper.
Dati la cuptor pentru 5-10 minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Muschi de porc cu salvie la cuptor
Muschi de porc cu salvie la cuptor din: muşchi deporc, usturoi, vin alb, salvie proaspătă, rozmarin verde, foi de dafin, pătrunjel verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 bucată de muşchi deporc (circa 700 g) 5 căţei de usturoi 1 pahar de vin alb 2 linguri salvie proaspătă 2 linguri rozmarin verde 2 foi de dafin 1/2 legătură pătrunjel verde sare piper 1-2 […]
Pofta buna!