Pentru o savoare deosebită, poţi face un amestec de condimente foarte potrivit pentru carnea de pui la grătar ori făcută pe plită. Amestecă: 1/2 ceşcuţă cu paprica -2 linguriţe cu oregano, 2 linguriţe cu chili, 1 linguriţă cu praf de usturoi, 1 linguriţă cu piper negru, 1/2 linguriţă cu muştar. Iar cu acest amestec, unge carnea de pui înainte s-o pui pe grătar.
Pui picant cu orez din: pulpe de pui, dovleac, orez, ardei, ceapa, sare, piper, boia. Ingrediente: 5 pulpe de pui 1 kg de dovleac 200 g orez 1 ardei roşu 1 ceapă mică roşie pătrunjel verde 1 vârf cutit nucşoară 1 frunză dafin pentru orez sare ulei busuioc oregano rozmarin boia iute piper Mod de […]
Tagine de pui cu stafide
Tagine de pui cu stafide din: pulpe de pui, morcovi, stafide, migdale, caise, ceapa, usturoi, scortisoara, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 4 morcovi 100 g stafide 100 g migdale 6 caise uscate 4 cepe 2 căţei usturoi o linguriţă seminţe de coriandru o linguriţă chimen măcinat un baton de scorţişoară un praf nucşoară […]
Pulpe de pui cu vinete
Pulpe de pui cu vinete din: pulpe de pui, rosii, vanata, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 2 roşii mari, de gătit o vânătă o lingură ulei o lingură făină 2 linguri smântână sare piper Mod de preparare: Se taie vânata rondele, se presară cu sare şi se lasă 20 […]
Pulpe de pui cu rosii si vinete
Pulpe de pui cu rosii si vinete din: pulpe de pui, rosii, vinete, ulei, faina, sare, piper. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 roşii mari 2 vinete o lingură ulei o lingură făină 2 linguri smântână sare piper Mod de preparare: Vinetele se taie rondele, se presară cu sare şi se lasă 20 de […]