Minitarte cu crema de branza

Minitarte cu crema de branza din: branza feta, branza de capra, smantana, suc de lamaie, avocado, marar.

Ingrediente:

• 12 cosulete de minitarte
• 100 g brânza feta
• 100 g brânza moale de capră
• 2-3 linguri smantana
• puţin suc de lămâie
• un avocado
• marar

Mod de preparare:

Avocado se taie în două pe mijloc şi apoi cele două jumătăţi se învârt în sens contrar.

Se îndepărtează sâmburele, iar miezul se taie si se scoate apoi cu o linguriţă, direct în bolul mixerului. Se stropeşte cu puţin suc de lămâie, se adaugă brânzeturile şi se mixează.

Se adaugă smântână, dacă crema nu este onctuoasă. Se umplu coşulete de minitarte şi se servesc cu mărar.

Minitarte cu crema de branza

Pofta buna!