Minitarte cu caju

Minitarte cu caju din: unt, biscuiti, caju, lapte, cacao.

Ingrediente:

• 250 g biscuiţi
• 250 g unt
• pudră de coriandru pudră de ghimbir
• 50 g caju

Pentru umplutura:

• 200 g lapte condensat dulce
• 150 g unt
• 2 linguriţe cu cacao

Mod de preparare:

Zdrobeşte cât mai fin biscuiţii si amestecă-i cu untui topit, un praf de coriandru şi unul de ghimbir. Tapetează cu această compoziţie formele de minitartă. Coace 12 minute la 170 de grade şi lasă-le să se răcească în formele de copt.

Amestecă untul cu laptele condensat şi cacaua cernută. Umple formele de minitartă cu acest amestec, decorează-le cu caju şi dă-le la rece până când le serveşti.

Pofta buna!