Minitarte de ciocolata – usor de preparat

Printeaza

Minitarte de ciocolata din: faina, zahar pudra, unt, ou, cacao, sare, zahar vanilat, cacao neagra, frisca, lapte.

Ingrediente:Minitarte_de_ciocolata

pentru aluat:

  • 250 g faina
  • 100 g zahar pudra
  • 125 g unt
  • un ou
  • 40 g cacao
  • sare
  • un plic zahar vanilat

pentru umplutura:

  • 350 g cacao neagra
  • 90 g unt nesarat
  • 600 ml frisca lichida
  • 2 linguri lapte
  • 50 g zahar

 

Mod de preparare:

Se amestecă făina, oul, untul, zahărul, cacaua, zahărul vanilinat şi sarea. Se frământă Si se dă la rece 30 de minute.

Se pregăteşte crema pentru care ciocolata răzuită si untul tăiat bucăţele, frişca lichidă şi zahărul se fierb.

Se ameste­că bine până ce se obţine o cremă omogenă. Se adaugă laptele şi se dă la rece.

Aluatul se întinde, se împar­te în foi mici care se aşază în forme. Se găuresc cu furculiţa si se coc 10 minute.

Se lasă să se răcească şi se umplu cu cre­ma, apoi se dau 3 ore la rece.

Minitarte de ciocolata

Minitarte_de_ciocolata

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Minitarte cu stafide

Minitarte cu stafide

Minitarte cu stafide din: unt, zahar, stafide, sirop de porumb, ou, vanilie. Ingrediente: 75 g stafide 60 g unt 55 g zahăr brun 1 vârf de sare 170 g de sirop de porumb 1 ou, bătut uşor 1/2 linguriţă de esenţă vanilie   Mod de preparare: Intindeţi aluatul de tartă bine şi cu un pahar, […]

Minitarte cu nuci pecan

Minitarte cu caju

Minitarte cu caju din: unt, biscuiti, caju, lapte, cacao. Ingrediente: 250 g biscuiţi 250 g unt pudră de coriandru pudră de ghimbir 50 g caju Pentru umplutura: 200 g lapte condensat dulce 150 g unt 2 linguriţe cu cacao   Mod de preparare: Zdrobeşte cât mai fin biscuiţii si amestecă-i cu untui topit, un praf […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.