Mini tarte cu rosii cherry din: rosii, mozzarella, busuioc, ulei, sos pesto, sare. Ingrediente: 1 foaie de aluat foitaj 200 g roşii cherry 200 g mozzarella busuioc 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de sos pesto sare Mod de preparare: Intinde aluatul, taie din el forme rotunde cu un inel metalic sau […]
Mini tarte picante cu afumatura
PrinteazaMini tarte picante cu afumatura din: faina, sare, unt, slanina afumata, oua, smantana, cascaval, sare, piper, nucsoara.
Ingrediente:
blat:
- 175 g faina
- 1/4 lingurita sare
- 125 g unt
umplutura:
- 50 g slaninuta afumata
- 3 oua
- 250 g smantana
- 140 g cascaval ras
- sare
- piper
- nucsoara rasa
Mod de preparare:
Se frământă un aluat din ingredientele menţionate, la care se adaugă 4 linguri de apă rece.
Se întinde o foaie şi se taie bucăţi; se tapetează cu ele 6 forme de tartă (0 10 cm), unse. Se dau la frigider 1 oră.
Se coc apoi 10 min. în cuptorul încins la 200°C. Se taie cuburi slăninuţă şi se prăjeşte. 2 Se bat ouă-le cu smântână şi 100 g caşcaval.
Se aşază pe blaturi şi se presară cuburi de slăninuţă; se coc 25 min.
Mini tarte picante cu afumatura
Pofta buna!
poate iti place si:
Mini tarte in stil tailandez din: fasole verde, sos Thai, carne de curcan sau pui, mini tarte sau gogosele. Ingrediente: 60 g păstăi de fasole verde, tăiate în bucăţi 100 ml sos Thai stir-fry 200 g carne de curcan sau pui, gata pregătită, rece, tăiată mărunt 24 mini tarte, sau gogoşele pentru umplut din comerţ […]
Pofta buna!