Mic dejun moldovenesc

Mic dejun moldovenesc din: cartofi, branza de oaie, salam, slanina, rosie, castravete, oua, ceapa verde, masline si cascaval.

Ingrediente:

• 2 cartofi
• 4 felii branza de oi proaspat inchegata
• 4 felii salam
• 2 felii slaninuta taraneasca afumata
• 1 rosie
• 1/2 castravete
• 2 oua
• 1 legatura ceapa verde
• 6 masline
• putin cascaval

Mod de preparare:

Cureti si speli cartofii si ii prajesti in ulei incins, apoi faci ochiurile. Pe o farfurie intinsa pui feliile de branza, ochiurile, cartofii prajiti pe mijloc si razi cascavalul, pui apoi feliutele de slanina si maslinele, rosie si castravetele, alaturi de legatura de ceapa.

Pofta buna!