Merluciu fript

În bucatarie, Peste de admin 19 March 2017
Printeaza

Merluciu fript din: merluciu, ulei, patrunjel, lamaie, faina, sare, mujdei de usturoi.

Ingrediente:Merluciu fript

  • 1 kg trunchi de merluciu
  • ulei pentru fript
  • pătrunjel verde
  • 1 lămâie
  • puţină făină
  • sare
  • mujdei de usturoi

 

Mod de preparare:

Cureţi peştele de solzi, îl speli şi îl scurgi, apoi îl presari cu sare şi îl treci prin făină. Incingi tigaia cu ulei şi rumeneşti peştele pe toate părţile.

Il scoţi pe şervete absorbante şi îl serveşti cu lămâie sau cu mujdei de usturoi.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.