Mere umplute cu nuci si scortisoara
PrinteazaMere umplute cu nuci si scortisoara din: mere unt, scortisoara, zahar, nuci.
- 4 mere mari
- 4 linguriţe unt
- 1/2 linguriţă scorţişoară
- 4 linguri zahăr
- 4 linguri nuci măcinate
- 2 linguri nuci zdrobite
Mod de preparare:
Cu ajutorul unui cuţit bine ascuţit scoateţi cotoarele merelor, miezul şi seminţele, fără a le sparge la bază.
Puneţi într-o tigaie, la foc mic, untul, nucile măcinate şi zdrobite şi zahărul. Amestecaţi pentru a se carameliza uniform. Când s-a topit tot zahărul, umpleţi merele cu acest amestec.
Puneţi-le apoi într-o tavă la cuptor, la foc potrivit. Astfel pregătite, merele se pot servi calde sau reci.
Pofta buna!