Mere umplute cu carne din: mere, carne, ulei, zahar, faina, sare. Ingrediente: 10 mere 500 g carne macră 2 linguri ulei 1 ou sare Pentru sos: 2 linguri unt sau ulei 8 bucăţele zahăr 1/2 linguriţă făină 2 ceşti zeamă de carne sare Mod de preparare: Merele nu se curăţă de coajă. Se spală, se […]
Mere umplute cu ciuperci
PrinteazaMere umplute cu ciuperci din: mere, ciuperci, cascaval, ou, sare, piper, unt.
Ingrediente:
- 4 mere
- 300 g ciuperci
- 100 g cascaval
- un ou
- sare
- piper
- 2 lingurite unt
pentru copt:
- 50 g unt
Mod de preparare:
Merele spălate se golesc de interiorul cu seminţe şi se asază în tava de copt. Ciupercile se spală, se curăţă şi apoi se taie foarte mărunt.
Se călesc în tigaie, cu unt, până se evaporă apa şi se potriveşte gustul de sare şi piper.
Oul se bate şi se amestecă apoi cu compoziţia de ciuperci şi cu caşcavalul dat pe răzătoarea mică.
Se repartizează umplutura în interiorul merelor, se împarte pe fiecare măr şi untul prevăzut pentru copt şi se dau la cuptor 40 de minute.
Mere umplute cu ciuperci
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Mere umplute cu carne in sos
Mere umplute cu carne in sos din: mere, carne, ulei, zahar, faina, sare. Ingrediente: 10 mere 500 g carne macră 2 linguri ulei (unt) 1 ou sare Pentru sos: 2 linguri unt sau ulei 8 bucăţele zahăr 1/2 linguriţă făină 2 ceşti zeamă de carne sare Mod de preparare: Merele nu se curăţă de […]
Mere umplute la cuptor
Mere umplute la cuptor din: mere, zahar, gem, margarina, zahar. Ingrediente: 5 mere zahăr gem (dulceaţă) de vişine margarină zahăr Mod de preparare: Merele se spală, se scobesc de cotoare. în scobitură se pune puţină margarină, puţin zahăr şi o linguriţă de gem. Se aşază în tava unsă cu margarină şi se dau la cuptor […]