Friptura de miel condimentata din: miel, sare, chimen, anason, piper, cimbru, chilli, nucsoara, dafin, telina, morcovi, ceapa, ghimbir si supa. Ingrediente: 1 pulpă de miel sare 5 g chimen măcinat 3 stele de anason 5 g boabe de piper negru 15 g anason o mână de crenguţe de cimbru 2 g fulgi de chilli […]
Meniu de Paste. Trei retete pentru FRIPTURA de MIEL
PrinteazaMeniu de Paste. Trei retete pentru FRIPTURA de MIEL:
Friptura de miel fiarta in vin
Friptura de miel fiarta in vin din: cozi de miel, ulei, morcovi, usturoi, cimbru, dafin, vin alb, supa de miel sau legume, jeleu de coacaze rosii, sare si piper. Ingrediente: 4 linguri cu ulei de floarea-soarelui 4 cozi de miel 2 morcovi curăţaţi şi tăiaţi mărunt 3-4 căţei de usturoi, curăţaţi câteva fire de […]
Friptura de miel cu legume, fiarta in cidru
Friptura de miel cu legume, fiarta in cidru din: miel, unt, ceapa, cartofi, morcovi, napi, portocala, cimbru, sare, piper, miere si cidru sau supa fierbinte de miel. Ingrediente: 1 lingură cu unt 1,5 kg carne slabă de miel, dezosată, legată bine 12 cepe esalote, curăţate 600 g cartofi noi, spălaţi, sau cartofi mari, curăţaţi de […]
Pofta buna!
Poate iti palce si:
Friptura de miel cu lamaie si ceapa rosie
Friptura de miel cu lamaie si ceapa rosie din: pulpa de miel, coaja de lamaie, zeama de lamaie, cimrbu, rozmarin, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: o pulpa din fata de aproximativ 2 kg coaja si zeama de la doua lamai 2 cepe rosii 3 linguri amestec de cimbru si rozmarin o capatana de usturoi 3 […]
Friptura de miel la cuptor cu garnitura de cartofi natur
Friptura de miel la cuptor cu garnitura de cartofi natur din: pulpa de miel, usturoi, vin alb, apa, ulei, rozmarin, maghiran, capere, salvie, cascaval, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 pulpa miel 5 catei usturoi 2 pahare vin alb 1 pahar apa 50 ml ulei rozmarin maghiran 100 g capere salvie proaspata 50 g cascaval 1/2 […]
Pofta buna!