Medalion din ficat de gasca pe pat de capsune

În bucatarie de bucataras 4 March 2011
Printeaza

O reteta foarte simpla si gustoasa de medalion din ficat de gasca pe pat de capsune din: capsune si ficat de gasca.

Ingrediente:Medalion din ficat de gasca pe pat de capsune

  • o jumătate de căpşună
  • 20 g ficat de gâscă

 

Mod de preparare:

Se sotează ficatul în unt, sare şi piper. Se lasă la rece două-trei ore. Se taie medalion patru bucăţi şi se aşază peste căpşună.

 

Poftă bună!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.