Mazare cu cartofi si patrunjel
PrinteazaMazare cu cartofi si patrunjel din: mazăre boabe, sare, unt topit sau ulei, pătrunjel tocat mărunt.
Ingrediente:
- mazăre boabe
- sare
- unt topit sau ulei
- pătrunjel tocat mărunt
Mod de preparare:
Mazărea boabe se curăţă, se spală şi se pune la fiert împreună cu puţină sare, astfel încât să fie acoperită.
Când este gata, se strecoară şi se aşează într-un castron, punându-se peste ea unt topit sau ulei şi pătrunjel tocat mărunt.
Se serveşte caldă împreună cu cartofi fierţi, tăiaţi felii, fie în lungime, fie în lăţime.
Pofta buna!