Masa de Craciun: 7 Retete simple

Printeaza

Masa de Craciun:

Peste_in_crusta_de_faina_04

Reteta zilei: Peste in crusta de faina

Peste in crusta de faina din: peste, oua, sare, piper, sos worcesterdhire, faina, ulei. Ingrediente:  8 fileuri de peste 2 oua sare si piper 1 varf de lingura sos Worcestershire 4 linguri faina ulei Mod de preparare: Se spală fileurile de pește și se usucă cu hârtie de bucătărie. Bateti ouale cu sos Worcestershire si […]

Salata_de_orez_cu_legume_05

Reteta zilei: Salata de orez cu legume

Salata de orez cu legume din: orez negru, ardei gras, ceapa verde, rosie, mozzarella, salata creata, busuioc, menta, lamaie, mustar dijon, ulei de masline, sare, piper, usturoi. Ingrediente:  2 cesti de orez negru fiert, la temperatura camerei 1/2 ardei gras roșu, tăiat cuburi 1/2 ardei gras galben, tăiat cuburi 4 cepe verzi, tăiate în felii […]

Tarta_cu_piersici_si_vanilie_07

Reteta zilei: Tarta cu piersici si vanilie

Tarta cu piersici si vanilie din: piersici, zahar pudra, coniac, vanilie, unt, aluat foietaj, faina. Ingrediente:  4-5 piersici 1/2 cană zahăr pudră 1/2 ceasca coniac 1 pastaie de vanilie 4 linguri de unt, tocat aluat foietaj 1 parf de faina Mod de preparare: Incalziti cuptorul la 160C. Intindeti foieta

Bruschete_cu_branza_si_salata_de_ardei_copt_05

Reteta zilei: Bruschete cu branza si salata de ardei copt

Bruschete cu branza si salata de ardei copt din: bagheta, ulei de masline, ardei gras, stafide, capere, otet balsamic, miere, ulei de masline, sare, piper, crema de branza, patrunjel. Ingrediente:  1 bagheta, feliata 1/4 cană ulei de măsline 1 ardei gras galben 1 ardei gras roșu 1/4 ceașcă stafide 1 lingura capere, tocate 1 lingurita […]

Mix_de_legume_la_tigaie_cu_pasta_de_chili_04

Reteta zilei: Mix de legume la tigaie cu pasta de chili

Mix de legume la tigaie cu pasta de chili din: ulei de avocado, ceapa, ardei gras, dovlecel, morcovi, usturoi, conopida, oua, nuca de cocos, mix de 5 condimente, pasta de chili. Ingrediente:  2-3 linguri ulei de avocado 1 ceapa, tocata 1 ardei gras rosu, tocat 1 dovlecel, tăiat în felii subțiri 4 morcovi, tăiat în […]

Desert_crocant_cu_fructe_05

Reteta zilei: Desert crocant cu fructe

Desert crocant cu fructe din: piersici, mure, sirop de artar, amidon, cardamom, esenta de vanilie, faina de migdale, nuca de cocos, sare de mare, ulei de cocos. Ingrediente umplutură de fructe:  3 piersici 1½ cesti mure 2 linguri de sirop de arțar 1 lingura amidon ¼ linguriță cardamom 1 lingura esenta de vanilie Ingrediente topping: […]

Salata_de_pui_cu_pancetta_si_mozzarella_06

Reteta zilei: Salata de pui cu pancetta si mozzarella

Salata de pui cu pancetta si mozzarella din: orz, pancetta, rosii cherry, mazare, piept de pui, mozzarella, busuioc, lamaie, mustar dijon, otet, usturoi, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente:  1 cană orz 2 felii de pancetta 1/4 ceapa rosie, tăiata în felii subțiri 2 cesti de roșii cherry, înjumătățite 1 cană mazăre 2 cesti de […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.