Masa de Craciun – 7 retete simple si gustoase

Printeaza

Masa de Craciun:

Frigarui_de_porc_cu_castraveti_si_rosii

Frigarui de porc cu castraveti si rosii

Frigarui de porc cu castraveti si rosii din: carne de porc, sare, piper alb macinat, lapte dulce pasteurizat, verdeturi, castraveti cornison, rosii, haloumi, pita sau lipii libaneze. Ingrediente: 500 g carne de porc sare piper alb măcinat circa 300 ml lapte dulce pasteurizat verdeţuri 3-4 castraveţi cornişon 4 roşii 100 g haloumi opţional, 4 pita sau […]

Chiftele de porc

Reteta zilei: Chiftele de porc cu sos de chili

Chiftele de porc cu sos de chili din: orez, frunze de limeta, carne de porc, ghimbir, lemongrass, coriandru, ceapa, fulgi de chili, sos de peste, sos de soia, suc de lamaie, zahar, ulei. Ingrediente:  5 linguri orez 2 frunze de limeta 450 g carne de porc tocată 1 lingura ghimbir tocat 3 linguri lemongrass tocat […]

Bureti_la_cuptor_cu_branza_si_pastrama_de_porc

Bureti la cuptor cu branza si pastrama de porc

Bureti la cuptor cu branza si pastrama de porc din: pălării de iuţari, telemea, pastramă de porc uşor afumată, branza topita, ulei, sare, condiment din legume uscate, piper alb macinat. Ingrediente: aproximativ 1,2 kg pălării de iuţari 400 g telemea 400 g pastramă de porc uşor afumată 150 g brânză topită 150 ml ulei sare condiment din legume […]

Snitele din carne de vitel

Reteta zilei: Snitele din cotlete de porc

Snitele din cotlete de porc din: cotlete de porc, oua, sare, piper, pesmet, faina, ulei, lamaie. Ingrediente:  4 cotlete de porc fara os 2 oua sare si piper 6 linguri pesmet 3 linguri de faina ulei lamaie, pentru servire Mod de preparare: Bateti carnea pe ambele părți. Se amestecă făina și pesmetul intr-o farfurie. Bateti […]

Chiftelute_de_porc_in_sos_de_rosii_si_ardei

Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei

Chiftelute de porc in sos de rosii si ardei din: carne tocată de porc sau amestec, usturoi, oua, patrunjel, chifla veche de-o zi, sare, piper alb măcinat, ceapă, gogoşar sau ardei capia, ulei, rosii, zahăr, rozmarin, boia de ardei iute. Ingrediente: 600 g carne tocată de porc sau amestec 3 căţei de usturoi 2 ouă 1 legătură frunze de pătrunjei 1 chiflă […]

Medalioane_de_porc_cu_ciuperci_si_rozmarin

Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin

Medalioane de porc cu ciuperci si rozmarin din: muşchi de porc, ulei, ciuperci, ou, cartofi, salata verde, rozmarin verde, cimbru, sare, piper, castravete, roşii, morcov, oţet de mere, menta. Ingrediente: 500 g muşchi de porc 70 ml ulei 250 g ciuperci 3-4 cartofi 1 ou frunze de salată verde rozmarin verde cimbru sare piper Pentru salată: 2-3 […]

Muschiulet_de_porc_umplut_cu_ciuperci_si_leurda

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci si leurda din: muşchiuleţ de porc, ceapa vere, ardei capia, leurda sau spanac verde, ciuperci, patrunjel, sare, piper macinat, ulei, cartofi, dovlecei, vânătă, unt, smântână pentru gătit, caşcaval. Ingrediente: 1 muşchiuleţ de porc 2 fire ceapă verde 1 ardei capia 200 g leurdă sau spanac verde 5 ciuperci 1 legătură de pătrunjel sare, […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.