Masa de Craciun: 5 Salate – usor de preparat

Printeaza

Masa de Craciun: Sarbatorile de iarna sunt momente de uniune, recunostinta si bucurie, iar preparatele culinare joaca un rol central in aceasta ecuatie.

Ele nu numai ca ne hranesc trupurile, ci si ne incalzesc inimile si sufletele, creand legaturi puternice intre oameni si aducandu-i mai aproape unii de altii intr-un spirit de solidaritate si iubire.

Salata_cu_fructe_si_spanac

Salata cu fructe si spanac

Salata cu fructe si spanac din: ulei de malsine, otet de vin, sare, piper, frunze de spanac, para, merisoare, nuci, ceapa rosie. Ingrediente: 1 1/2 lingură de ulei de măsline 1 lingură de oţet de vin roşu 1/4 linguriţă de sare un vârf de linguriţă de piper negru 4 căni de frunze de spanac tânăr […]

Salata_de_varza_de_bruxelles_caramelizata_04

Reteta zilei: Salata de varza de bruxelles caramelizata

Salata de varza de bruxelles caramelizata din: ulei de masline, varza de bruxelles, sare, piper, mere, cidru de mere, sirop de artar, branza. Ingrediente:  1 lingura ulei de masline 12 verze de de Bruxelles, taiate in jumatate ½ linguriță de sare ½ linguriță piper negru 1 ceasca de mere cuburi ¼ cană cidru de mere […]

Salata_din_varza_murata_cu_nuci

Salata din varza murata cu nuci

Salata din varza murata cu nuci din: varza murata, nuci, ulei, tarate, hasmatuchi cu cimbru, ceapa, plante aromatice, seminte de rosii cu morcov, telina. Ingrediente: 400 g varză murată 150 g nuci 1-2 linguri ulei tărâţe 1 legătură hasmaţuchi cu cimbru 1 ceapă mare de apă 1/2 linguriţă pulbere de plante aromatice şi condimentare 1 […]

Salata_de_rucola_cu_clementine_si_ricotta_04

Reteta zilei: Salata de rucola cu clementine si ricotta

Salata de rucola cu clementine si ricotta din: migdale, clementine, rucola, rodie, avocado, ricotta, ulei, lamaie, miere, sare, piper. Ingrediente:  ¼ ceasca migdale, feliate 2 clementine, desfacute felii 150gr rucola ½ ceasca de rodie ½ avocado, tocat ¼ ceasca branza ricotta Ingrediente pentru sos: 2 linguri ulei de avocado sau masline 2 linguri suc proaspat […]

Salata_de_spanac_cu_varza_de_bruxelles_si_parmezan_06

Reteta zilei: Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan

Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan din: spanac, ulei de masline, varza de bruxelles, sare de mare, suc de lamaie, sirop de artar, piper, rodie, avocado, parmezan. Ingrediente:  1 legatura spanac tocat 2 linguri plus 2 lingurite de ulei de măsline 3 cesti varza de Bruxelles tocata sare de mare 1 ceapa […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.