Mancarica de legume condimentata

Printeaza

Mancarica de legume condimentata din: dovlecel, ardei, morcovi, mazare, cartofi, rosii, ceapa, ulei, oregano, maghiran, busuioc, salvie.

Ingrediente:Mancarica de legume condimentata

  • 1 dovlecel
  • 2 ardei graşi
  • 2 morcovi
  • 4-5 linguri mazăre
  • 2-3 cartofi
  • 2-3 roşii curăţate de pieliţe
  • 1 ceapă roşie
  • 2-3 linguri ulei
  • 300 ml supă de legume
  • oregano
  • maghiran
  • busuioc
  • salvie
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi legumele, le speli, le tai, după preferinţă, le amesteci şi le aşezi într-un vas termorezistent. Le stropeşti cu ulei, le condimentezi cu sare şi piper şi le aromatizezi cu oregano, maghiran şi salvie.

Adaugi în vas jumătate din supa de legume şi dai la cuptor 50 de minute. Din când în când, adaugi câte puţină supă şi amesteci, ca să fiarbă uniform legumele.

Când legumele sunt pătrunse, opreşti focul şi laşi mâncărica de legume să se răcească în cuptor.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Mancarica de legume condimentata
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.