Mancare de pui cu usturoi si ardei iute din: pui, slanina, usturoi, ceapa, ulei, ardei iuti, sare, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 pui mare 200 g slănină 2-3 căţei de usturoi 1 ceapă 1 pahar cu ulei 2 ardei mici iuti sare 3 linguri cu bulion de roşii verdeaţă tocată Mod de preparare: Curăţaţi puiul […]
Mancare de pui si ardei gras
PrinteazaMancare de pui si ardei din: ciocanele de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, vin alb sec, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 ciocanele de pui
- un arde gras rosu
- un ardei gras galben
- o ceapa
- 2-3 catei de usturoi
- 150 ml vin alb sec
- 2 linguri ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se spală bine ciocănelele de pui şi se pârlesc, dacă este cazul. Se încinge uleiul într-o tigaie, după care se pun ciocănelele să se rumenească pe ambele părţi şi apoi se scot pe şervetele de hârtie de bucătărie.
In acelaşi ulei se călesc ceapa şi ardeii tăiaţi fâşii, până devin translucide.
Se adaugă căţeii de usturoi întregi si carnea, sare şi piper si se lasă 2 minute pe foc.
Se toarna vinul si se lasa la fiert 35 de minute, cu capac.
Mancare de pui si ardei
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de ardei cu ficat de pui
Mancare de ardei cu ficat de pui din: ardei, ficat de pui, usturoi, suc de rosii, sare, piper, cimbru, oregano, ulei, verdeata. Ingrediente: 4 ardei capia 500 g ficat de pui 2-3 cătei de usturoi 1 l suc de roşii sare piper cimbru oregano ulei verdeată Mod de preparare: Speli ardeii, îi usuci şi […]
Mancare de pui cu ardei si rosii
Mancare de pui ardei si rosii din: pui, unt, ardei, rosii, ceapa, usturoi, malai, ou, marar, smantana. Ingrediente: 1 pui (1.500 g) 1 pachet unt 6 ardei 200 g roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 50 g mălai 1 ou 1 legătură mărar 100 g smântână Mod de preparare: Tai puiul în 6 bucăţi, […]
Pofta buna!