Mancare de mazare cu pui si smantana

Printeaza

Mancare de mazare cu pui si smantana din: piept de pui, mazare proaspata, supa de pui (din apă şi concentrat de pui), ceapa, ulei, smantana, marar, sare, piper, zahar.

Mancare de mazare cu pui si smantana

Ingrediente:

  • 800 g-1 kg piept de pui
  • 600 g mază­re proaspătă
  • 300-400 ml supă de pui (din apă şi concentrat de pui)
  • 1 ceapă
  • 2-3 linguri ulei
  • 200-300 ml smântână
  • 1 legătură mărar tocat
  • sare
  • piper
  • 1-2 linguriţe zahăr (dacă doreşti)

Mod de preparare:

Speli şi scurgi de apă mazărea. Tai pieptul de pui în bucăţi de 4-5 cm. în uleiul încins, rumeneşti car­nea de pui pe ambele părţi, apoi o scoţi pe o far­furie.

In acelaşi ulei sotezi ceapa tocată, timp de 3-4 minute, apoi adaugi mază­rea, condimentele şi supa de pui. Laşi să fiarbă la foc mediu, aproximativ 10 minu­te.

Adaugi carnea de pui şi o laşi să fiarbă încă 5-6 minute. Când carnea este pătrunsă, adaugi smân­tână şi laşi să fiarbă 5 minute, apoi presari mărarul tocat fin.

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Mancarica de mazare cu pui

Mancarica de mazare cu pui

Mancarica de mazare cu pui din: carne de pui, ceapa, morcov, mazare, dafin, pasta de tomate, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui şi 2 pulpe de pui 3 cepe medii 1 morcov mare 1 kg mazăre 1 foaie de dafin 3 linguri pastă de tomate 3 linguri ulei mărar sare piper   […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • mazarica cu carne de pui smantana

1 comentariu

  1. Merge mancarea de mazare cu pui

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.