Mâncare irlandeză la cuptor

Printeaza

O reteta de mancare irlandeza din: carne de vita, ceapa,cartofi, varza murata, supa de carne, sare si piper.

Ingrediente:Mâncare irlandeză la cuptor

  • 750 g carne de vita
  • 250 g ceapa
  • 1 kg cartofi
  • 1 kg varza murata
  • 250 ml supa de carne
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Tai carnea cubuleţe, ceapa şi car­tofii curăţaţi îi tai rondele, iar varza o tai fideluţă. lei un vas termorezistent şi aşezi toate ingredientele în straturi: primul strat să fie de carne, apoi vine stratul de cea­pă, cartofi, iar ultimul strat să fie format din fideluţele de varză.

Presari peste fiecare strat sare şi piper, iar la sfârşit, torni peste compoziţie supa de carne. Pui mâncarea în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, cel puţin 50-60 de minute.

Intre timp, mai scoţi vasul din cuptor şi îl scuturi de 2-3 ori (ca la sarmale).

Mâncare irlandeză la cuptor

Mâncare irlandeză la cuptor

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.