Mancare greceasca cu feta si ardei gras

Mancare greceasca cu feta si ardei gras din: brânză feta, ardei graşi, ulei de măsline, rosii, oregano.

Ingrediente:

• 500g brânză feta
• 3 ardei graşi
• 100 ml ulei de măsline
• 3 roşii
• oregano

Mod de preparare:

Brânza o tai felii, la fel şi ardeii cjraşi. Roşiile le tai rondele, lei o oală, eventual una de pământ, fiindcă se comportă foarte bine la cuptor.

Pui uleiul, apoi aşezi un strat de brânză, unul de ardei gras, unul de roşii, peste care pre­sari câteva bucăţele de ardei iute (dacă doreşti).

Apoi repeţi operaţia, până când vei obţine câte două straturi din fiecare. Presari oregano printre straturi. Dai vasul la cuptor pentru ju­mătate de oră.

Pofta buna!