Mancare de fasole cu boabe de morcov

Printeaza

O reteta de mancare de fasole cu boabe de morcov din: fasole alba, ceapa, ardei gras, usturoi, ulei, sare, piper, bulion, patrunjel, cimbru si boia.

Ingrediente:Mancare de fasole cu boabe de morcov

  • 500 g fasole boabe alba
  • 3 morcovi
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 2-3 catei de usturoi
  • ulei
  • sare
  • piper
  • bulion
  • patrunjel verde tocat
  • cimbru
  • boia

 

Mod de preparare:

Speli fasolea si o pui la fiert. Arunci prima apa si o pui din nou la fiert in apa cu sare. Adaugi ardeiul taiat bucati si ceapa tocata marunt. Cureti morcovii, ii tai rondele fine si ii sotezi in uleiul incins.

Adaugi usturoiul zdrobit, boiaua, sare, piper, pătrunjel tocat şi buli­on. Torni această compoziţie peste fasolea fiartă şi scursă. Dai cratiţa la cuptor pentru un sfert de oră.

Mancare de fasole cu boabe de morcov

Mancare de fasole cu boabe de morcov

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.