Mancare de telina cu masline kalamata

Printeaza

Mancare de telina cu masline kalamata din: telina, ulei, lamaie, bulion, verdeata, faina, masline.

Ingrediente:Mancare de telina cu masline kalamata

  • 1 kg ţelină
  • 150 g ulei
  • 1/2 lămîie
  • 180 g măsline
  • 11/2 lingură de bulion
  • 1 legătură de verdeaţă
  • 1/2 lingură de făină

 

Mod de preparare:

Ţelina se curăţă şi se taie sferturi, apoi fiecare sfert se taie în două. Se parează puţin şi se înăbuşă puţin in ulei, apoi se fierbe cu 1/2 1 apă, cu făina, bulionul, măslinele cu sîmburii scoşi şi puţină sare.

Cînd a scăzut, se dă la rece şi se serveşte cu verdeaţă tocată şi felii de lamaie.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Mancare de telina cu masline kalamata
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.