Mancare de pastai de bob

Printeaza

Mancare de pastai de bob din: pastai de bob, ceapa, morcov, rosii, ulei, marar, sare, piper.

Ingrediente:Mancare de pastai de bob

  • 1/2 kg păstăi de bob
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 5 roşii
  • ulei
  • 1 legătură de mărar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Păstăile de bob se curăţă, se fierb în apă cu sare.

Ceapa tocată mărunt se căleşte, se adaugă morcovul ras, roşiile curăţate de pieliţă şi tocate mărunt şi se lasă la fiert 5-10 minute.

Sosul se ada­ugă peste bob când acesta este fiert. Se mai lasă la fiert 5 minute.

La sfârşit se potriveşte de sare şi piper şi se presară cu mărarul tocat mărunt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.