Mancare de mazare cu sos

Printeaza

Mancare de mazare cu sos din: mazare, rosii, ceapa, grasime, verdeata, sare, faina.

Ingrediente:Mancare de mazare cu sos

  • 2 kg mazăre
  • 8 roşii
  • 4 cepe
  • 2 linguri grăsime
  • 2 legături verdeaţă (mărar)
  • sare
  • o lingura faina

 

Mod de preparare:

Se pune mazărea la fiert în puţină apa clocotmda sare, ceapă curăţată, spălată şi tăiată mărunt şi grăsime. Cand mazărea este fiartă, se adaugă făina, roşiile curătate de pieliţe şi de seminţel, taiate felii şi verdeata tocată mărunt.

Se potriveşte de sare şi se lasa sa scada.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.