Mancare de mazare cu curry

Printeaza

Mancare de mazare cu curry din: mazare, carnati, curry, ceapa, boia, sare, piper.

Ingrediente:Mancare de mazare cu curry

  • 500 g mazăre
  • 250 g cârnaţi
  • 1 ceapă
  • praf de curry
  • 1 lingură boia
  • pătrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Toacă mărunt ceapa şi pune-o la călit. Adaugă cârnaţii . După ce s-au rumenit, toarnă o cană de apă şi lasă la înăbuşit, apoi adaugă mazărea fiartă separat.

Adaugă praful de curry şi boiaua, sărează şi piperează.

Lasă pe foc încă 5-10 minute sau până scade.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.