Mancare de ghebe

În bucatarie de bucataras 3 March 2010
Printeaza

Mancare de ghebe

Ingrediente:Mancare de ghebe

  • 1 kg ghebe curăţate foarte bine
  • 3-4 cepe mari
  • 6- 7 linguri bulion
  • piper
  • condimente
  • mărar verde sau pătrunjel

 

Mod de preparare:

Cureţi ceapa şi o rumeneşti puţin. Pui ghebele curăţate foarte bine, spălate şi tocate. Acoperi cu apă şi laşi să fiarbă la foc mic.

Când au fiert pui bulion şi mai laşi să scadă. Presari piper şi pătrunjel verde tocat.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.