Mancare de fasole verde cu bulion

Mancare de fasole verde cu bulion din: carne de porc, ceapa, fasole, rosii, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g carne de porc
• o ceapă
• 450 g fasole verde congelată
• o conservă cuburi de roşii în bulion
• 3-4 fire pătrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se taie carnea bucăţi şi se pun în oaia sub presiune. Se adaugă ceapa mărunt tocată şi fasolea aşa congelată cum este. Se toarnă conţinutul conservei de roşii şi se presară sare şi piper.

Se închide oala ermetic cu capacul şi se lasă 25 de minute din momentul în care începe să şuiere.

Se serveşte cu verdeaţă.

Pofta buna!