Mancare de fasole verde cu ardei

Printeaza

Mancare de fasole verde

Ingrediente:Mancare de fasole verde cu ardei

  • 1 kg fasole verde
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 3 linguri ulei
  • 2 ardei
  • 2 linguri pastă tomate
  • sare
  • 1 legătură mărar verde

 

Mod de preparare:

Ceapa se toacă mărunt, morcovii tăiaţi rondele subţiri şi ardeiul tocat se călesc în puţină apă şi ulei. După ce s-au înăbuşit, se adaugă o cană de apă şi se lasă să dea în clocot.

Se adaugă fasolea verde, curăţată şi tăiată de circa 3 cm. După ce este bine fiartă, se adaugă şi pasta de tomate, şi se mai dă în câteva clocote. Se potriveşte de sare. Iar la sfârşit se adaugă mărarul tocat fin.

 

Poftă bună!

1 comentariu

  1. Imi place mancarea de fasole verde dar imi place sa mai pun si niste carne in ea. NU prea imi place asa simpla

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.