Mancare de fasole cu carnati afumati

Mancare de fasole cu carnati afumati din: fasole uscata, ceapa, usturoi, rozmarin, cimbru, supa de pui, rosii, carnati afumati, spanac si parmezan.

Ingrediente:

• 2 cani fasole uscata
• 1 ceapa, tocata bucati mici
• 1 lingura usturoi tocat
• 1 lingurița rozmarin uscat
• 1/2 lingurita cimbru uscat
• 6 cani supa de pui
• 1 cutie rosii
• carnati afumati, taiati felii
• 4 cani de spanac proaspat, tocat
• parmezan ras pentru servire

Mod de preparare:

Puneti fasolea la fiert in apa intr-o cratita potrivita la foc mic.

Ceapa, usturoiul, condimentele și se piseaza in mojar și se adauga peste fasole.

Adaugați supa de pui și rosiile si lasati la foc mic pentru 4-5 ore.

Adaugati si carnatii dupa aproximativ 2 ore de cand a inceput sa fiarba.

Cand fasolea este fiarta adaugati spanacul, dati focul mai mare si mai gatiti 30 de minute.

Se serveste fierbinte, cu parmezan ras.

Pofta buna!