Mancare de dovlecei cu boia

Printeaza

Mancare de dovlecei cu boia

Ingrediente:Mancare de dovlecei cu boia

  • 3-4 dovlecei
  • 1 legătură de mărar
  • sare
  • piper
  • boia
  • 100 g bulion
  • 1 ceapă
  • 50 ml ulei

 

Mod de preparare:

Cureţi dovleceii de coajă şi sâmburi şi îi tai cubuleţe. Tai ceapa cât mai mărunt, o căleşti în ulei, adaugi dovlecelul şi sărezi după gust.

După ce s-au călit toate circa 15 minute, torni bulionul desfăcut cu puţină apă, mai fierbi mân­carea 10-15 minute amestecând continuu ca să nu se prindă de cratiţă.

Când dovlecelul este fiert, pre­sari piper, boia şi sare dacă mai e nevoie, pui şi mărarul tocat şi dai cratiţa deoparte.

 

Poftă bună!

Incoming search terms:

  • mancare de dovleac cu bulion

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.