Mancare de castraveti cu ardei gras si rosii

Printeaza

Mancare de castraveti cu ardei gras si rosii din: castraveti, rosii, pasta de rosii, ardei gras, ulei, sare.

 

Ingrediente:Mancare_de_castraveti_cu_ardei_gras_si_rosii

  • 1/2 kg castraveti de gradina
  • 3-4 rosii coapte, de gatit
  • o lingura pasta de rosii
  • o ceapa
  • un ardei gras
  • 2 linguri ulei
  • sare

 

Mod de preparare:

Castraveţii se spală binş şi apoi se curăţă de coajă şi se taie cuburi.

In ulei încins se pune ceapa mărunt tăiată şi ardeiul gras tocat.

Se lasă să se călească atât cât să se înmoaie şi apoi se adaugă castraveţii.

Se lasă şi aceştia 2 minute şi apoi se toarnă apă cât să-i acopere. Se lasă la fiert 15 minute.

Apoi, se pun roşiile, pasta de roşii şi sarea şi se mai lasă la fiert 10 minute.

Se consumă şi rece, şi caldă, cu verdeaţă după gust.

Mancare de castraveti cu ardei gras si rosii

Mancare_de_castraveti_cu_ardei_gras_si_rosii

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Cum se prepara Mancare de castraveti murati (VIDEO)

Cum se prepara Mancare de castraveti murati din: castraveti murati, carne, ceapa, bulion de rosii, ulei, cimbru, marar, piper. Mancare de castraveti murati: Cum se prepara Mancare de castraveti murati:     Ingrediente: 1 kg de castraveti murati (in saramura) 1 kg de carne (de porc, manzat, miel) 3 cepe 1 pahar de bulion de […]

Mâncare de dovlecei cu carne

Mâncare de dovlecei cu carne din: carne de pui, dovlecei, ceapa, ardei gras, rosii, pasta de tomate, marar, ulei de floarea soarelui, usturoi, sare, piper, varza rosie, castraveti verzi. Ingrediente: 800 g carne de pui 800 g dovlecei doua cepe doi ardei grasi 4 rosii o lingura cu pasta de tomate o legatura de marar […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.