Mâncare cehă

Printeaza

O reteta de mancare ceha din: carne de porc, untura, varza alba, smantana, vin alb, faina, chimen, supa de oase si sare.

Ingrediente:Mâncare cehă

  • 1 kg carne de porc
  • 150 g untura sau ulei
  • 3 kg varza alba
  • 200 g smantana
  • 100 ml vin alb
  • 25 g faina
  • chimen
  • 750 ml supa de oase
  • sare

 

Mod de preparare:

Porţionezi carnea şi o sărezi, după care o înăbuşi cu 50 g untură sau cu ulei amestecat cu 50 ml apă. înăbuşi varza cu 100 g untură sau ulei şi cu 100 ml apă.

Adaugi 750 ml supă de oase, chimen, smân­tână, făina dizolvată cu 50 ml apă rece şi le fierbi împreună cu car­nea circa 40 de minute.

Spre sfârşitul fierberii, adaugi vi­nul. Serveşti mâncarea caldă.

Mâncare cehă

Mâncare cehă

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • reteta mancare ceha

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.