Maioneza rosie
PrinteazaMaioneza rosie din: galbenus, lamaie, ulei, suc de rosii, vodca.
- 1 gălbenuş
- zeama de la o jumătate de lămâie
- ulei
- suc de roşii
- câteva picături de vodcă
Mod de preparare:
Se amestecă bine muştarul cu gălbenuşul, folosindu-se o lingură de lemn, uleiul turnându-se treptat, până ce capătă consistenţă.
Se adaugă sucul de roşii şi vodca, şi zeama de lămâie şi se omogenizează.