Maioneza de nuci caju
PrinteazaMaioneza de nuci caju din: nuci caju, apa, ulei de cocos, ulei, seminte de mustar, suc de lamaie, sare, usturoi pisat.
Ingrediente:
- o ceaşcă de nuci caju, puse la înmuiat în apă timp de trei până la şase ore
- o ceaşcă de apă
- un sfert de ceaşcă de ulei de nucă de cocos
- două linguri de untdelemn de măsline
- un vârf de linguriţă de seminţe de muştar pisate sau muştar pudră
- două linguriţe de suc de lămâie
- un sfert de linguriţă de sare
- un sfert de linguriţă de usturoi pisat
Mod de preparare:
Intr-un mixer, amestecaţi nucile caju cu o ceaşcă de apă, până se omogenizează.
Adăugaţi ingredientele rămase în mixer şi amestecaţi-le până se omogenizează.
Pofta buna!