Lipie cu brânză Halloumi şi roşii

Lipie cu brânză Halloumi şi roşii din: salata verde, rosie, ceapa, menta, ulei de masline, branza halloumi, lipie, sare si piper.

Ingrediente:

• 2 frunze salata verde tocate
• 1 rosie taiata felii
• 1 felie ceapa separata in inele
• 10 g menta proaspata taiata
• 10 ml ulei de masline
• 3 felii subtiri de branza Halloumi
• 1 lipie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Incinge grătarul. Amestecă într-un castron salata, feliile de roşie, inelele de ceapă şi menta, toarnă uleiul de măsline şi presară sare şi piper.Aşază feliile de Halloumi pe grătar şi lasă-le 2 minute, până devin uşor aurii, apoi întoarce-le şi mai lasă-le pentru încă 2 minute.

Pune lipia pe grătar pentru câteva secunde. Introdu brânza şi salata în lipie şi serveşte imediat.

Lipie cu brânză Halloumi şi roşii

Pofta buna!