Linte cu telina si usturoi din: linte, telina, usturoi, cimbru, ulei, otet, vin alb, sare si piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Puneţi lintea la fiert în apă cu sare şi cu 1 lingură de oţet.
Când boabele s-au înmuiat, scurgeti-o de apă. între timp, curăţati ţelina şi tăiaţi-o în cubuleţe.
Căliţi-o în ulei, săraţi şi piperaţi şi când începe să se înmoaie, adăugaţi usturoiul curăţat şi pisat.
După 5 minute, adăugaţi lintea fiartă, bine scursă de apă, vinul şi lăsaţi să fiarbă la foc potrivit, până când sosul începe să se îngroaşe.
Adăugati cimbrul înainte de servire.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pate de linte si telina din: linte, cartofi, praz, telina, unt, usturoi, mustar, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 100 g cartofi fierţi 1 fir de praz o rădăcină de ţelină 60 g unt 1 căpăţână de usturoi 1 linguriţă muştar sare si piper Mod de preparare: Pui lintea la înmuiat în apă pentru câteva […]
Mancare de linte cu telina din: linte, ceapa, sare, bulion, untdelemn, piper, dafin, morcov, patrunjel, telina. Ingrediente: 500 g linte 6 cepe sare 3 linguri bulion 6 linguri untdelemn piper foaie de dafin un morcov un pătrunjel o ţelină mică pătrunjel verde Mod de preparare: Se pune lintea la fiert cu apă rece, apoi […]
Piure de linte cu morcov si telina din: linte, ceapă, morcovi, ţelină, sare, paine, unt. Ingrediente: 400 g de linte 35 g de ceapă întreagă 35 g de morcovi 10 g de ţelină 10 g de sare 15 g de paine 60 g de unt Mod de preparare: Ia 400 g de linte, spală cu […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Mie nu-mi place lintea