Linte cu maioneza

Linte cu maioneza din: praz, mustar, linte, maioneza, ulei, rosii, sare, piper, verdeata.

Ingrediente:

• 2 bucăţi praz
• 100 g muştar
• 500 g linte verde
• 100g maioneză
• 30 ml ulei
• 2 roşii
• sare
• piper
• verdeaţă

Mod de preparare:

Fierbi lintea, o scurgi şi o pui în vasul blenderului împreună cu muştarul şi prazul, în prealabil tocat şi călit puţin.

Mixezi până obţii o pastă fină, în care încorporezi teptat maioneza, repartizezi pasta în boluri şi decorezi cu roşii tăiate cubuleţe şi cu verdeaţă.

O consumi pe pâine prăjită.

Pofta buna!