Limbă cu sos de castraveciori

Limbă cu sos de castraveciori 

Ingrediente:

• limbă de vacă
• sare
• zarzavat
• sos de castraveciori

Mod de preparare:

Se fierbe limba de vacă cu zarzavat şi sare. După ce a fiert, se pune într-un alt vas cu apă rece sărată şi se curăţă de piele. Se taie în felii subţiri, se aranjează pe un platou, iar deasupra se toarnă sos de castraveciori.

Poftă bună!