Legume rumenite cu salsa si guacamole

Printeaza

Legume rumenite cu salsa si guacamole din: cartofi, boia iute, ardei iute, telemea, vinegreta, salsa, guacamole, patrunjel.

Ingrediente:Legume_rumenite_cu_salsa_si_guacamole

  • 1 kg cartofi sau cartofi dulci – dupa preferinta
  • un praf generos de boia iute
  • 2 ardie iuti, tocati
  • 150 g telemea razuita
  • 100 ml vinegreta cu mustar
  • 200 g salsa proaspata
  • 200 g guacamole
  • 2 linguri patrunjel proaspat, tocat marunt

 

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 6/200C, unge cartofii cu ulei si presara boiaua.

Asaza-i in tava de copt si da la cuptor 10 minute pana cand se patrund.

Transfera jumatate din cantitate intr-un vas rezistent la cuptor, presara jumatate din branza, stropeste cu jumatate din venegreta si apoi toarna deasupra salsa.

Repeta procedeul cu cantitatile ramase ai poi da la grill-ul fierbinte 4-5 minute, pana cand branza se topeste.

Toarna deasupra guacamole si presara patrunjelul. Serveste imediat.

Legume rumenite cu salsa si guacamole

Legume_rumenite_cu_salsa_si_guacamole

Pofta buna!

 

 


poate iti place si:

retete

Musaca de Legume de Post: O Delicioasa Alternativa Vegetariana

Musaca de Legume de Post: O Delicioasa Alternativa Vegetariana din: cartofi, vinete, dovlecei, ceapa, usturoi, sos de rosii, ciuperci, ulei de masline, oregano, cimbru, sare, piper. Musaca de post este o optiune minunata pentru cei care doresc sa se bucure de gustul delicios al unei musace traditionale, fara a folosi carne sau produse de origine […]

retete

Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume

Sarmale de Post cu Orez Sălbatic și Legume din: varza murata, orez salbatic, pastarnac, telina, cartod dulce, ulei de masline, sare, piper, foi de dafin, paprika afumata. Explorați o interpretare contemporană a sarmalelor de post, combinând orezul sălbatic cu o selecție de legume. Această rețetă aduce un gust unic, îmbogățind mesele de post cu gusturi […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.