Legume la tigaie cu orez din: morcov, ardei gras, praz, dovlecei, muguri de bambus, telina, orez, suc de rosii, ulei de susan, praf de curry, sos de soia, cumin, curcuma, ceapa ciorii.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăţă legumele; morcovii, ardeiul gras, prazul, dovleceii şi ţelina se taie fâşii egale.
Se scurg mugurii de bambus.Se fierbe orezul în apă cu sare, conform indicaţiilor de pe ambalaj.
Se încinge uleiul într-o tigaie (de preferinţă wok). Se adaugă praful de curry, apoi legumele şi mugurii de bambus; se prăjesc 2 min.
Se adaugă sucul de roşii, sosul de soia, cuminul, curcuma şi ceapa verde.
Se scurge orezul într-o strecurătoare şi se serveşte alături de legumele preparate. Se pudrează după dorinţă cu praf de curry.
Pofta buna!
poate iti place si:
Legume la tigaie cu seminte din: morcovi, sfecla, lamaie, ulei, seminte de susan, coriandru, sare. Ingrediente: 3 morcovi 2 sfecle roşii 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 lingură seminţe de susan 1 vârf de cuţit seminţe de coriandru sare Mod de preparare: Decojeşti morcovii şi sfecla. Tai rădăcinoasele în felii subţiri de 1 […]
Legume la tigaie cu sos de soia din: ulei, ulei de susan, usturoi, ghimbir, morcovi baby, broccoli, sparanghel, ceapa verde, fasole verde, sos de soia, suc de mere, seminte de susan. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita ulei de susan 1 catel de usturoi 2.5 cm radacina ghimbir 225 g morcovi baby 350 g broccoli, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.