Legume la cuptor cu smantana si cascaval

Printeaza

O reteta delicioasa de legume la cuptor: fasole verde, dovlecei, rosii, ardei gras rosu, usturoi, ceapa, ulei, cimbru, faina, cascaval, oua, smantana, sare si piper.

Ingrediente :Legume la cuptor cu smantana si cascaval

  • 200 g fasole verde
  • 3 dovlecei
  • 4 roşii
  • 1 ardei gras roşu
  • 2 căţei de usturoi
  • 2 cepe
  • ulei
  • cim­bru
  • 1 lingură făină
  • 150 g caşcaval
  • 4 ouă
  • 200 ml smântână
  • sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Cureţi toate legumele, tai dovleceii şi roşiile rondele şi mărunt ceapa şi usturoiul. Speli şi cureţi fasolea verde, o fierbi în apă cu sare, după care o laşi să se scurgă.

Căleşti separat dovleceii cu un căţel de usturoi, roşiile cu alt căţel de usturoi, ceapa cu ardeiul tăiat fâşii. La fiecare pui câte un praf de sare şi de piper.

Aşezi într-un vas (care merge la cuptor) uns cu unt, în straturi, ardeiul, dovleceii, roşiile şi la final fasolea verde.

Amesteci smântână cu ouăle, jumătate din caşcavalul ras, cimbru, sare şi piper şi torni amestecul peste fasolea verde.

Presari caşcavalul ras peste legu­mele din tavă şi le dai la cuptor pentru 30 de minute.

Legume la cuptor cu smantana si cascaval

Legume la cuptor cu smantana si cascaval

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

legume_la_cuptor_cu_orez_si_salsa_verde_05

Reteta zilei: Legume la cuptor cu orez si salsa verde

Legume la cuptor cu orez si salsa verde din: dovlecei, fenicul, dovleac, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, usturoi, otet balsamic, sare, piper, menta patrunjel, mustar dijon, suc de lamaie, vermicelli, orez, supa de legume. Ingrediente:  3 dovlecei, feliati pe lungime 1 bulb de fenicul, taiat în felii 450g dovleac, tăiat bucati 12 cepe […]

Legume la cuptor cu peperoncino

Legume la cuptor cu peperoncino

Legume la cuptor cu peperoncino din: zuchini, ceapa, cartofi, morcovi, conopida, broccoli, usturoi, mozzarella, ulei de masline, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 2 zuchini 2 cepe 2 cartofi 2 morcovi 6 bucăţi conopidă 6 bucheţele broccoli 1 căţel usturoi 1 bilă mozzarella ulei de măsline câteva fire pătrunjel sare piper peperoncino   Mod de preparare: Mai […]

Ciuperci umplute cu legume la cuptor

Ciuperci umplute cu legume la cuptor

Ciuperci umplute cu legume la cuptor din: ciuperci, dovlecel, ardei, rosie, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ciuperci cu pălăria mare 1/2 dovlecel mic 1/2 ardei gras 1 roşie tare 3 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Ciupercile se curăţă de pieliţă, se taie picioruşele şi se spală […]

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • legume la cuptor cu smantana
  • legume cu smantana la cuptor

1 comentariu

  1. Florentina Dumitrache

    FOarte buna reteta de legume la cuptor

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.