Legume delicioase la cuptor

Legume delicioase la cuptor din: vinete, dovlecei, rosii, marar, ulei presat la rece, sare, rosii.

Ingrediente:

• 2 vinete
• 2 dovlecei
• 4-5 rosii bine coapte
• marar
• un pic de ulei presat la rece
• un praf sare

pentru sos:

• 2 rosii bine coapte

Mod de preparare:

Vinetele, rosiile si dovleceii si spala bine si se taie rondele care se asaza alternativ intr-un vas de cuptor.

Pentru sos, cele doua rosii se curata de pielite, se taie marunt si se adauga in tava. Se picura putin ulei si se presara cu sare.

Se lasa la cuptor aproximativ 30 de minute. Se servesc cu marar.

Legume delicioase la cuptor

Pofta buna!