Legume cu orez aromat

Printeaza

Legume cu orez aromat din: orez, ardei, dovlecel, marar, ulei, ceapa, ciuperci.

Ingrediente:Legume cu orez aromat

  • 100 g orez
  • 2 ardei graşi
  • 1 dovlecel
  • mărar
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapă
  • 100 g ciuperci

 

Mod de preparare:

Pui la fiert în apă, cu o lingură de ulei, orezul bine spălat. Adaugi sare şi piper şi, când s-a înmuiat, îl scurgi şi îl laşi deoparte.

Cureţi dovlecelul şi îl tai cubuleţe, ardeii fâşii subţiri, ceapa julien, iar ciupercile feliuţe. Incingi restul de ulei şi căleşti legumele cu sare si piper.

Adaugi orezul, torni puţin din apa în care a fiert, amesteci, şi mai laşi 5 minute pe foc.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.